ど～も、みーぷです。今日は旦那が大好きな厚揚げそぼろあんかけです。
みーぷ
ズボラ主婦の家族
・夫（ティッシュを捨てない）
・姉（好き嫌い激しい）
・弟（公園だとなんでも食べる）
厚揚げそぼろあんかけ
パスシステムで買った豚ひき肉、厚あげです。
ニラを入れて中華鍋でいためます。
また盛り付けした時の写真忘れました。
厚揚げそぼろあんかけの材料
| 材料3人分 | 量 |
|---|---|
| 厚揚げ | 300g |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 1片 |
| 生姜 | 1片 |
| 豚ひき肉 | 200g |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 豆板醤 | 少々 |
| 水溶き片栗 | 片栗粉大さじ1に対して水大さじ5 |
| ねぎ | 少々 |
| ラー油 | お好み |
| 紹介コード | S5rbgQJ0 |
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